La capilaridad del agua
 

Duración: 15 minutos

Dificultad: Baja

Edad: Primaria


¿Que es lo que queremos hacer?

Cuando mojamos una servilleta en agua, observamos que el agua "trepa" a través de la servilleta subiendo en contra de la gravedad. Este fenómeno se llama capilaridad porque cuanto más estrecho es el capilar más sube el agua. 

Esta propiedad del agua es muy importante ya que es la forma en que las raíces de las plantas llevan el agua hasta las hojas donde se realiza la fotosíntesis. También tiene muchas otras aplicaciones, veremos en nuestro caso como el agua al subir a través de un papel descompone los colores de una mancha de tinta. Este proceso se denomina cromatografía

¿Que Necesitamos?
1. Un papel poroso (filtro de café o una servilleta de papel)
2. Agua
3. Un vaso
4.  Tinta
5. Un lapicero
6. Cinta de pegar
¡Inténtalo!
1.

Cortamos el papel poroso en forma de una tira de unos 4 cm de ancha y la altura del vaso que vamos a utilizar.

 
2.

En la parte inferior del papel, al borde de la zona que vamos a sumergir en el agua, dibujamos una mancha de tinta.

3.

Pegamos con cinta el papel a un lápiz de tal manera que sujete la tira de papel como vemos en la figura..

4.

Sumerge el papel en el agua y observa lo que sucede.

 

Espera, observa y piensa

Observa y contesta a las siguientes preguntas:

Al subir el agua ¿Qué ha sucedido con la mancha de tinta?

Puedes repetir este experimento probando con otros disolventes como el alcohol o utilizando otras tintas.

Puedes realizar el siguiente experimento para seguir estudiando la capilaridad. Coge 2 vasos de agua y únelos con una servilleta como en la figura. Observa que es lo que sucede en el vaso de la parte inferior ¿Por qué se llena de agua?

             

¿Cómo Funciona?

Pulsa sobre la imagen para saberlo:
 

Bibliografía

http://afloteah.wordpress.com/2010/11/24/tension-superficial-del-agua/

http://www.madrimasd.org/experimentawiki/feria/Tensi%C3%B3n_superficial